પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર

સારું પોષણ એ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન અથવા એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ નબળા પોષણનું પરિણામ હોઈ શકે છે. એપોલો ક્લિનિક ખાતેનું ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ સેન્ટર પ્રદાન કરવામાં આવતી આરોગ્ય સંભાળ સેવાના અભિન્ન અંગ તરીકે પોષણના ધોરણો અને પ્રથાઓને સ્થાપિત કરવા અને પ્રોત્સાહિત કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે.

પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર શું છે?

આહારશાસ્ત્ર એ તંદુરસ્ત આહારની પદ્ધતિઓ વિશે છે જે નિવારક અને ઉપચારાત્મક માધ્યમ તરીકે કાર્ય કરે છે અને તંદુરસ્ત જીવનનો પાયો મોકળો કરે છે. એપોલો ક્લિનિકમાં, અમે અમારા દર્દીઓને તેમની સામાન્ય સુખાકારી માટે નિયમિતપણે પૌષ્ટિક, સંતુલિત આહાર વિશે સલાહ આપીએ છીએ જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, પ્રોટીન, ખનિજો, વિટામિન્સ અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

અંગોના સામાન્ય વિકાસ અને કાર્ય, સામાન્ય પ્રજનન, સ્નાયુઓ અને પેશીઓની વૃદ્ધિ અને જાળવણી, શ્રેષ્ઠ પ્રવૃત્તિ અને કાર્યક્ષમતા, ચેપ સામે પ્રતિકાર વધારવા અને શરીરના નુકસાન અથવા ઇજાના સમારકામ માટે સારું પોષણ જરૂરી છે.

એપોલો ક્લિનિક ખાતેની ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ ટીમનો હેતુ પર્યાપ્ત પોષણ અને સંબંધિત માહિતી પૂરી પાડીને વિવિધ સારવારોની ગૂંચવણો અથવા આડઅસરોનો અનુભવ કરતી વ્યક્તિઓની ક્લિનિકલ, બાયોકેમિકલ, સેલ્યુલર અને મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિને સુધારવાનો છે.

પ્રથમ પગલું શું છે?

પ્રથમ પગલું એ નબળા પોષણના ચિહ્નો અને લક્ષણો જાણવાનું છે. ઉર્જા સ્તરમાં ઘટાડો અને સુસ્તી, ધીમી પુનઃપ્રાપ્તિ અને રોગનું વારંવાર પુનરાવૃત્તિ અને નબળું ઘા હીલિંગ એ બધા નબળા પોષણના સૂચક છે.

અમે, એપોલો ક્લિનિકના ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ સેન્ટર ખાતે, માનવશાસ્ત્રના માપન, બાયોકેમિકલ સૂચકાંકો, ક્લિનિકલ પરીક્ષાઓ અને આહાર ઇતિહાસ જેવા વિવિધ પરિમાણોના આધારે વ્યક્તિના પોષણની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરીએ છીએ. રોગની સ્થિતિ અને દર્દીઓની પોષણની સ્થિતિને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લીધા પછી આહારમાં હસ્તક્ષેપ જરૂરી છે. નિર્ધારિત આહાર યોજનાની અસરનું નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને થયેલ પ્રગતિ અનુસાર તેમાં ફેરફાર કરવામાં આવે છે.

કાઉન્સેલિંગ એ પ્રાથમિક સાધન છે જેના દ્વારા આપણે આહાર સંબંધી જ્ઞાનનો પ્રસાર કરીએ છીએ. ન્યુટ્રિશન થેરાપી પોષક તત્ત્વોની ઉણપને રોકવા અથવા ઉલટાવી દેવા, દુર્બળ શરીરના જથ્થાને સાચવવા, દર્દીઓને સારવારને વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં મદદ કરવા, સારવારની આડઅસરો અને ગૂંચવણોને ઘટાડવા, શક્તિ અને ઊર્જા જાળવી રાખવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, ચેપનું જોખમ ઘટાડવા, પુનઃપ્રાપ્તિ અને ઉપચારમાં મદદ કરવાના લક્ષ્યો સાથે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. અને જીવનની ગુણવત્તાને મહત્તમ બનાવવી. અમે વ્યક્તિની તબીબી, સામાજિક અને શારીરિક સ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા પછી કસ્ટમાઇઝ્ડ વ્યક્તિગત આહાર કાર્ડ સૂચવીએ છીએ જેથી તે/તેણી તેની/તેણીની તબીબી સમસ્યાઓનું વૈજ્ઞાનિક રીતે ધ્યાન રાખી શકે.  

એપોલો સપોર્ટ

અમારા ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ સેન્ટરમાં, અમારું લક્ષ્ય માત્ર શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાયુક્ત પોષણ પરામર્શ આપવાનું છે. અમારી ટીમમાં એવા પ્રોફેશનલ્સનો સમાવેશ થાય છે કે જેઓ મલ્ટિસ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલમાંથી ઓછામાં ઓછા છ મહિનાની ઇન્ટર્નશિપ સાથે ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં માસ્ટર્સ છે. અમે અત્યંત ઉત્સાહી છીએ અને ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનના ક્ષેત્રમાં સુસંગત અને ક્રાંતિકારી રહેવા માટે સતત વધારાનો માઇલ પસાર કરીએ છીએ, જેણે અમને નવીનતાઓ અને તકનીકોને સરળતાથી અપનાવવામાં મદદ કરી છે.