വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണവും വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവും
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 12, ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ, തലച്ചോറ് കോശങ്ങൾ, നാഡീകോശങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിന് ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച, പ്രവർത്തനം, വിഭജനം എന്നിവയിൽ ഇത് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവ് ഇന്ന് ഇന്ത്യയിൽ വളരെ സാധാരണവും വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതുമായ ഒരു പ്രശ്നമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും സങ്കീർണതകളും ഇവയാണ്: � ക്ഷീണം ...